我公司研制出現代化的用于肉類加工微波烘干、生產線,經使用表明,微波設備加工的肉類成品無論是質量還是產量以及衛生指標均得到徹底改觀,并解決了國內許多微波生產廠家多年沒有解決的微波加熱過程牛肉干產生焦化問題。
干燥的特點
1、效率高、節約能源、加熱均勻。
2、低溫能保持食品原有色、香、味,不破壞營養成份,同時具有膨化效果,產品口感佳。
3、控制方便及時、生產不受氣候條件影響。
4、微波設備加熱時本身沒有熱輻射,可勞動條件。
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