近日食品委員會第五次全體會議在北京召開。據此分析了中國食品的“階段性特征”。他說，中國人均GDP已進入6000美元行列，按照世界銀行標準已被列入中等收入。隨著現代生活節奏加快，人們對加工食品和保鮮的需求日益，對食品的口味也更加挑剔，這些都了食品添加劑的使用需求，但這同時也給食品增添了更多不確定的隱患。治理食品問題，不要投入，同時要在總結過去經驗教訓的基礎上建立機制。他堅定地說：“食品生產中還會出現許多我們逆料的問題，這些問題不能“捂”，也不能“繞”，而要直面解決。”
　　隨著國民收入和生活水平的，對食品健康的要求越來越關注，色譜分析在食品衛生行業中的應用越來越廣泛，色譜的廣泛應用將為人們解決日常生活中的許多問題，成為生活中不可少的一部分。食品中農殘量檢測色譜儀采用一種經典的分析方法，由于其具有操作簡便、分析速度快、分離效能高、靈敏度高以及應用范圍廣等特點。目前農藥殘留物檢測七十采用氣相色譜法來進行，使用氣相色譜法對食品、乳品、飼料、藥品中多種農藥殘留可進樣得到的檢測。
　　應用領域：
　　廣泛應用于水產、糧食、食品、蔬菜、乳品、農藥殘留檢測等。
　　主要用于：食品中甲拌磷、殺螟硫磷、倍硫磷農藥殘留檢測；食品中敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、喹硫磷農藥殘留檢測；食品中辛硫磷、草甘磷農藥殘留檢測；食品中二氯苯醚菊酯、敵百蟲農藥殘留檢測；食品中乙酰甲胺磷、甲胺磷農藥殘留檢測；谷物和棉籽油中甲基對硫磷農藥殘留檢測；谷物中呋喃丹、三環唑農藥殘留檢測。
　　儀器特點：
　　1、食品中農殘量檢測色譜儀采用全微機控制系統，電腦反控一臺電腦可控制N（N≦253）臺色譜儀，具有六路溫度控制系統；四路時間程序系統。
　　2、色譜儀采用技術的10/100M以太網通訊接口，可以實現對儀器的遠程控制和遠程數輸處理及監管。可連接到單位主管及上級主管，便于主管實行監管
　　3、數字信號輸出（內置色譜工作站），信號網線直接輸出。
　　4、多種檢測器選擇，可同時選配3種常用檢測器。
　　5、大容量柱箱帶自動后開門，可進行8階程序升溫；實現近室溫控制功能（室溫以上5℃）。
　　6、選擇不同配置的填充柱進樣器、毛細管柱進樣器、氣體進樣器、轉化路、熱解析裝置、頂空進樣器、熱裂解裝置、自動進樣器等。
　　7、具有故障自我診斷功能，顯示故障部位及性質；具有溫保護功能，任何一路溫度過設定溫度，均會自動停止加熱。
　　技術參數
　　1、檢測器指標
　　  熱導檢測器  氫火焰檢測器  電子捕獲檢測器  火焰光度檢測器
　　  TCD-1  TCD-1H  MTCD  FID  （ECD）  （FPD）
　　靈敏度（檢測限）  ≥3000－10000mV.ml/mg（苯）  ≤5.0×10-12g/s（正十六烷）  1×10-13g/ml（γ-666）  5×10-12g/s（P）
　　基線噪音  ≤0.01mv  ≤1×10-13A  ≤40　uV  ≤40　uV
　　基線漂移  ≤0.1mv/30min  ≤5×10-13A/30min  ≤100uv/30min  ≤100uv/30min
　　線性范圍  105  107  104  104
　　穩定時間  ≤1.5h  ≤1h  ≤2h  ≤1h
　　2、溫度控制
　　溫控范圍：柱箱體積：280×280×180mm
　　溫度范圍：室溫以上5℃-400℃
　　溫控：&plun;0.5%顯示：0.1℃
　　程序階數：8階
　　程升速率：0-39℃/min（調節增量0.1℃/min）
　　程序升溫重復性：≤1％
　　3、主機尺寸：650×480×500mm
　　4、儀器重量：56kg
　　5、功率：