食品留樣柜——每餐、每樣食品須按要求留足100g,分別盛放在己的餐具中。
食品留樣柜——食品留樣須立即密封好、貼好標簽后,須立即存入留樣冰箱內。
食品留樣柜(廠家)
北京福意電器有限公司成立以來注重于自身發展和市場需求的變化,及時的捕捉商機,并在市場競爭中不斷公司服務質量,擴大公司服務范圍.公司致力于以優異的產品性價比為廣大用戶提供優化的恒溫箱配置方案和的售后服務。福意聯人的精:誠信、敬業、、進取。我們的發展理念:堅持以科技為本,爭創“的產品、的技術、的服務”,使產品得以覆蓋并出口海外。我們公司的宗旨:以德敬人、以誠立人!我們的團隊:年輕活躍!朝氣蓬勃!為實現夢想不懈努力!
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食品留樣柜(參數)
型號 容積 溫度 功率 尺寸 制冷方式 重量
FYL-YS-100L 100L 4-38℃ 80W 480×490×840 壓縮機 22kg
FYL-YS-138L 138L 4-38℃ 80W 540×420×810 壓縮機 25kg
FYL-YS-150L 150L 2~48℃ 100W 595×570×865 壓縮機 47kg
FYL-YS-230L 230L 2-48℃ 100W 595×590×1215 壓縮機 55kg
FYL-YS-310L 310L 2-48℃ 100W 595×695×1315 壓縮機 78kg
FYL-YS-280L 280L 2~48℃ 100W 595×570×1445 壓縮機 73kg
FYL-YS-430L 430L 2~48℃ 100W 595×680×1805 壓縮機 105kg
食品留樣柜(特點)
1. 高穩定性:采用微電腦控制,溫度恒定,波動范圍小。
2. 高性:控溫±1℃。
3. 無噪音設計:國際的無氟壓縮機制冷制熱技術。
4. 低功耗:日耗電量0.45KWh
5. 綠色:工質,無污染。
6. 高性:溫聲程報警,按鍵消除。
7.外門凝露技術的應用,85%濕度無凝露,對箱內情況的觀察。
8.透明真空鋼化玻璃門。
9.4度冰箱人性化設計
10.自動化霜功能,適合高溫高濕地區。
11.門鎖設計,隨意開啟。
12.大屏幕數字溫度顯示,便于觀察。
13.寬電壓帶,適合187~242V 電壓下使用。
食品留樣柜——食品留樣管理制度
1、食堂提供的每樣食品,由食堂分餐人員專人負責留樣。
2、每餐留樣的食品,按規定留足100克,分別盛放在已的餐具中。
3、留樣食品取樣后,立即存放在完好的食品罩內,以免被污染。
4、留樣食品冷卻后,用保鮮膜密封好,并在其外部貼上標簽,標明留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。
5、將貼好標簽的留樣食品按秩序存放在恒溫冰箱內保存。冰箱溫度設定為0℃-4℃。
6、做好每餐每樣留樣食品的記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等,以備檢查。
7、留樣食品一般保存48小時,進餐者如無異常,即可處理留樣的食品;
如有異常,立即封存,送食品衛生部門查驗。
8、食品留樣冰箱為設備,嚴禁存放與留樣食品無關的物品。
9、衛生監督小組及監督管理員不定期檢查留樣工作,發現未按要求留樣,將對責任人進行工作失職處罰。








